Neljän tai kuuden ruokalajin menu päivän parhaista raaka-aineista.
Kysy lisää tarjoilijaltasi!
Päivän menu 4 59€
Menu viineillä 95€
Päivän menu 6 79€
Menu viineillä 125€
Menut tarjoillaan aina koko pöytäseurueelle.
Alkuruoat
Savustettua kukkakaalikeittoa G, L 13€
Paahdettua kukkakaalipyrettä, kukkakaalicouscous ja yrttiöljyä
Blini G, L 14€
Siian ja muikun mätiä, pikkelöityä punasipulia ja vuolukermaa
Karitsatartar G, L 16€
Sipulia, sinapinsiemeniä ja rosmariiniemulsio
Pääruoat
Päivän salaatti 20€
Juuresfritterit G, L 26€
Keltajuurta, porkkanahummusta ja rapeaa raitajuurta
Bouillabaisse á la Eero G, L 33€
Siikaa, kampasimpukkaa, jättikatkaravunpyrstöä, valkosipuliperunapyrettä, tomaatilla ja fenkolilla maustettua sahramikastiketta
Härän sisäfilettä G, L 39€
Pippuri-, ja konjakkikastiketta, pekonia, haricotpapuja ja tomaattia
Jälkiruoat
Kalatorin tiramisu vol. 2 G, L 14€
Kahvilla maustettua suklaakakkua, mascarponea, suolakaramellia ja suklaajäätelöä
Veriappelsiinijäätelöä G, L 13€
Jogurttimoussea, appelsiinigeeliä ja pistaasipähkinää
Valikoima juustoja 12€