A la carte

Neljän tai kuuden ruokalajin menu päivän parhaista raaka-aineista.

Kysy lisää tarjoilijaltasi!

Päivän menu 4     55€
Menu viineillä      85€

Päivän menu 6     70€
Menu viineillä     110€

Menut tarjoillaan aina koko pöytäseurueelle.

Alkuruuat

Maa-artisokkakeittoa GL 11€
Pikkelöityä ja paahdettua maa-artisokkaa ja rakuunaöljyä

Ahvenkroketti L 12€
Lime-jogurtticoleslaw ja tilli-jalopenoemulsio

Paahtopaistia GL 13€
Luomunaudan sisäpaistista, vaahdotettua piparjuurikermaa, punasipulihilloke ja lipstikkaa

Pääruuat

Uunissa paahdettua keltajuurta GL 24€
Keltajuuripyrettä, rapeaa keltajuurta ja sitruunalla ja rosmariinilla marinoitua fetaa

Hiillostettua nieriää GL 29€
Yrtti-voikastiketta ja limekaviaaria

Beef Wellington á la Eero Viinikkala (G)L 36€
Härän sisäfileetä*, voitaikinaa, herkkusieni-sipulimuhennosta, rapeaa parmankinkkua ja portviinikastiketta

*Lihan alkuperämaa Suomi

Jälkiruuat

Valkosuklaa crème brülée G 12€
Passiongeeliä, kristallisoitua valkosuklaata ja kuningatarjäätelöä

Suolakaramellikakkua GL 12€
Mantelikrokanttia ja rosmariinijäätelöä

Juustot 10€