À LA CARTE
Tervetuloa makuelämysten äärelle!
Tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet paikallisilta tavarantoimittajilta ja tinkimätön käsityötaito ovat herkullisten à la carte -ruokiemme salaisuus.
4 TAI 6 RUOKALAJIN MENUT
NELJÄN TAI KUUDEN RUOKALAJIN MENU PÄIVÄN PARHAISTA RAAKA-AINEISTA
Kysy lisää tarjoilijaltasi!
Menut tarjoillaan aina koko pöytäseurueelle.
Päivän menu, 4 ruokalajia 68 €
Menu viineillä 108 €
Päivän menu, 6 ruokalajia 88 €
Menu viineillä 138 €
ALKURUOAT
Kalatorin kesäkeitto G, L 14€
Uuden sadon perunaa, pikkelöityä porkkanaa, herneitä, kukkakaalia, kermaa ja kevätsipuliöljyä
Sokerisuolattua siikaa G, L 16€
Jogurttia, fermentoitua raparperia, kurkkulientä ja shisoöljyä
Karitsatartar G, L 17€
Minttupestoa, kirsikkaa ja fetakreemiä
PÄÄRUOAT
Kalalautanen G, L 22 €
Hiillostettua taimenta, kuhamureketta, rapsakoita muikkuja, kirkasta kesäperunasalaattia ja savustettua lime–jalapeñomajoneesia
Kalatorin kesäkeitto G, L 24 €
Uuden sadon perunaa, pikkelöityä porkkanaa, herneitä, kukkakaalia, kermaa ja kevätsipuliöljyä. Tarjoillaan saaristolaisleivän kanssa.
Scampipasta (G), L 26 €
Tuorepastaa, chilillä ja valkosipulilla marinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, simpukkavoikastiketta ja ruohosipulia
Hiillostetut ahvenfileet G, L 37 €
Sitruuna-kapriskastiketta, gribichellä maustettua broccolinia ja uusia perunoita
Black Angus Picanha G, L 39 €
Chimichurrilla maustettua voikastiketta, kesän kasviksia ja uusia perunoita
JÄLKIRUOAT
Britakakku G, L 16 €
Mantelikakkua, mascarponea, mansikkaa, marenkia, hunajassa paahdettuja mantelilastuja ja mansikkasorbettia
Valkosuklaa-kookosmousse G 15 €
Thaibasilikalla marinoitua mangoa ja passionhedelmäjäätelöä
LASTEN LISTA
Kysy päivän vaihtoehtoja.
KAIKKI PÄÄ- JA JÄLKIRUOKAMME OVAT GLUTEENITTOMIA JA LAKTOOSITTOMIA, ELLEI TOISIN MAINITA.
TUTUSTU VIINILISTAAMME >>
TEE PÖYTÄVARAUS
Online-varaukset 1–8 hengelle
Suuremmat seurueet voivat tehdä varauksensa myyntipalvelumme kautta:
varaukset@ravintolakalatori.fi
02 8376 2300
